Reservation

LAMMRÄTTER

Lamb Phal

Madras traditionellt starkaste rätt. Tillagas med olika chili, ingefära, senapsfrö, spiskummin, och naga chili. Extrem stark.

Continue reading

Lamm Vindaloo

Lammfilé tillagad med östindiska starka kryddor. Delikat och mycket stark smak

Continue reading

Methi Gost

Lammfilé rostad med Färska paprika, lök, Methi blad, garam masala sedan tillagad i god delikat medelstark sås.

Continue reading

Kerala Lamm

Ursprung från Kerala. Tillagad med ingefära, olika örter & olika chili. Stark delikat smak.

Continue reading

Lamb Jalfrezi

Rostade färska grönsaker, grön chili, lök, ingefära, vitlök & tomat med tjock currysås. Delikat stark smak.

Continue reading

Lamb Shag

Lamm rostade med spenat och vitlök, ingefära tillagad i sås & färska kryddor.

Continue reading

Lamm Korahi

Marinerad och grillad med friterad färsk vitlök, paprika, koriender ingefära, tomat.
Delikat stark sås.

Continue reading

Lamm Balti

Marinerad och grillad lamm med friterad lök, paprika, tomat, tillagad med cashewnöt och currysås

Continue reading

Lamm Birany

Bröllopsrätt från Banladesh marinerad lammstek med och färsk olika kryddor serveras. Med delikat mildsås, safran ris och stekt ägg.

Continue reading

Chili Lamb Korma

Tillagad med färska mango, kashewnött baserade sås, ingefära, vitlök, tomat, chillipikle & färsk malade kryddor. Delikat medel stark smak.

Continue reading